私はそれはもうほんとに鰤(ぶり)が大好きである．

ところで，巻き鰤という物があるのだと年末に母から教わった．しかし，実物は見たことがない．そこで，バイトの人々に訊いてみた．

Sousui

巻き鰤って知ってますか？

Tさん

巻き鰤？聞いたことないぜ．ねぇ，巻き鰤ちゃ聞いたことある？

Aさん

マキブリ？なんですか，それ．虫ですか？

Tさん

ちょっと，あんたよ，ゴキブリじゃないんだからさ．

鰤がゴキブリの仲間だったら泣きます，私ゃ．

その後，主幹に聞いてみたところ，さすがに年の功で知っていた．

何でも，新巻の鰤版みたいなもので，半乾き状態の鰤を荒縄で巻いてあるだ．

母は「富山生まれのクセにマキブリを知らないとは情けない」と憤慨しておりましたが，主幹は「生の鰤が手に入るところじゃあんまり知らないかもなぁ」だそうで．生の鰤がやっぱり一番うまいのです．きっと，氷見でもあんまり聞かないのだろう．……いや，氷見の場合は巻き鰤の産地になるのか？

鰤と言えば，昔，新湊高校が甲子園に行ったときに必勝祈願の大きな鰤が一尾，三方に乗せられて炎天下のスタンドに置いてあったことがあった．アレ，大丈夫だったのかなぁ．

今年はブリおこしもよく鳴っている．よく獲れただろうか？